Penulis: Sobat Jejakinformasi
Hello Sobat Jejakinformasi! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai kue brownies. Siapa yang tidak suka dengan kue lezat ini? Brownies adalah salah satu makanan penutup yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat banyak orang ketagihan. Yuk, simak panduan ini untuk membuat brownies lezat dan sederhana di rumah!
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat brownies ini sangat sederhana dan mudah ditemukan di toko-toko terdekat. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:
Bahan | Jumlah |
---|---|
Tepung terigu | 200 gram |
Gula pasir | 150 gram |
Cokelat bubuk | 50 gram |
Mentega | 150 gram |
Telur | 3 butir |
Essens vanila | 1 sendok teh |
Garam | 1/4 sendok teh |
Kacang tanah (optional) | 50 gram |
Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencairkan mentega dan cokelat bubuk secara bersamaan. Caranya adalah dengan melelehkan mentega terlebih dahulu di atas api kecil, lalu tambahkan cokelat bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan kemudian sisihkan.
Selanjutnya, dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Kemudian, tambahkan essens vanila dan garam, aduk rata. Setelah itu, masukkan campuran mentega dan cokelat yang telah dilelehkan, aduk hingga tercampur merata.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah tadi. Aduk perlahan agar tidak terlalu banyak udara yang masuk ke dalam adonan. Jika ingin menambahkan kacang tanah sebagai tambahan, saat ini lah saat yang tepat untuk memasukkannya ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang yang telah dioles mentega dan ditaburi tepung agar tidak lengket. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Selanjutnya, panggang brownies dalam oven selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang. Untuk memastikan brownies matang, lakukan tes tusukan dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong. Brownies siap disajikan dan dinikmati! Anda juga dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti taburan gula bubuk atau cokelat parut.
Demikianlah panduan membuat kue brownies lezat dan sederhana. Selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kelezatan brownies ini. Terima kasih Sobat Jejakinformasi telah membaca artikel ini. Sampai jumpa pada kesempatan berikutnya!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas mengenai panduan membuat kue brownies lezat dan sederhana. Brownies adalah salah satu makanan penutup yang sangat digemari di Indonesia. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat brownies ini sangat mudah didapatkan di toko-toko terdekat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan, Anda dapat membuat brownies yang lezat dan teksturnya yang lembut di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan brownies ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Sampai jumpa pada artikel berikutnya!